TSU LIB ACCESS
House of Access to Academic Intellectual Excellence
เว็บไซต์สำนักหอสมุด
Login
TSU LIB ACCESS
include("connectdb.php"); ?>
ทรัพยากรแยกตามประเภท
หนังสือ
วิทยานิพนธ์ / วิจัย
วารสาร
ฐานข้อมูล
E-book
แหล่งสารสนเทศชุมชน
TSU E-Project
TSU LIB Virtual
Customer Service
บริการพื้นฐาน
E-service
การติดต่อ
TSU LIB Search Trends
คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ
ทรัพยากรแยกตามประเภท
หนังสือ
New Arrival Books
หนังสือแยกตามสาขาวิชาและรายวิชาที่เปิดสอน
House of Access By TSU Library
New Arrival Books
หนังสือใหม่ตามกลุ่มวิชา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
เทคโนโลยีเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ดูข้อมูล
Image
ชื่อหนังสือ
ผู้แต่ง
สำนักพิมพ์
กลุ่มวิชา
ประจำเดือน
OPAC
สูตรค็อกเทลสร้างตัว
ป๋าพงษ์ - สมพงษ์ บุญศรี
กรุงเทพฯ : Paega Publishing, 2566
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
12/2566
OPAC
จุลชีววิทยาทางอาหาร
บุญศรี สงเสรีจิตต์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2565
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
01/2566
OPAC
การแปรรูปด้วยความร้อน และไม่ใช้ความร้อนด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่
ฤทธิชัย อัศวราชันย์
กรุงเทพฯ : โอ.เอส. พริ้นติ้ง เฮ้าส์, 2564
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
05/2565
OPAC
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เนื้อ สัตว์ปีก ปลาและอาหารทะเลและการพัฒนาผลิตภัณฑ์
นินนาท ชินประหัษฐ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
12/2564
OPAC
เอนไซต์และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ทิพวรรณ ทองสุข
พิษณุโลก : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2563
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
12/2564
OPAC
Introduction to the chemistry of food
Michael Zeece
London : Elsevier, 2020
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
12/2564
OPAC
เอนไซม์ในอาหาร
โชคชัย ธีรกุลเกียรติ
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
12/2564
OPAC